'Un país para viajárselo' nos descubre Buitrago de Lozoya, su embalse y su encanto medieval

Como cada viernes, con la vista ya puesta en el fin de semana, en descubrir lugares con encanto y su gastronomía, Más Vale Tarde nos invita a viajar hasta Buitrago de Lozoya.

Nos vamos a la sierra norte de Madrid, a solo unos 30 minutos del cetro de la capital, para descubrir cosas maravillosas como el impresionante embalse o pantano del Atazar. Ubicado en un paraje natural, es el más grande de toda la Comunidad de Madrid, tanto que se puede navegar hasta con un velero.

Luis Calero nos propone dos planes inolvidables en Buitrago de Lozoya: navegar por su embalse, que casi consigue que "Madrid tenga playa". Aunque eso sí, los visitantes no podrán bañarse en este pantano, pues su contenido es el agua que se beben los madrileños.

Y como hemos dicho dos planes, después de la aventura qué mejor que un poco de gastronomía. En este caso, un rabo de toro con salsa de chocolate. Para probar la famosa carne de la sierra madrileña.

Pero Buitrago de Lozoya es mucho más que su embalse. Para 'National Geographic' es el pueblo más bonito de la Comunidad de Madrid, pues guarda un encanto medieval casi único. Cuenta con una muralla, "la más larga de la comunidad" con casi un kilómetro de perímetro que "casi todo se puede visitar". Pero también con un casco antiguo que te lleva al pasado.